Салат из тунца, морского гребешка и клубники

Основной ингридиент: Тунец, Рыба
Категория блюда: Салаты
Кухня: Авторская
Автор рецепта: Дядя Дима
10 мин
1
Нравится 1
Не нравится 0
Просмотры 3289
Фотография готового блюда: Салат из тунца, морского гребешка и клубники
Приготовление
  1. Слегка подмороженный гребешок нарезаем кружочками, отставляем в сторону. Остальные ингредиенты нарезаем мелкими кубиками, выкладываем в салатник, заправляем оливковым маслом, солью, перцем, добавив немного сока грейпфрута и лайма, аккуратно перемешиваем.
  2. На блюдо по кругу выкладываем кружочки гребешка, на него рукколу, заправленную оливковым маслом, и сверху - смесь тунца, авокадо и клубники. Поливаем кружочки гребешка соусом Песто, украшаем розмарином и лаймом. Подаем:) 
Приятного аппетита!
Фотография ингредиентов для блюда: Салат из тунца, морского гребешка и клубники
запомнить
Ингредиенты
Розмарин — 1 веточка
Грейпфрут — 1 долька
Тунец красный (филе) — 50 г
Лайм — 1 долька
Масло оливковое — 3 ст. ложки
Соль — по вкусу
Руккола — несколько веточек
Клубника — 4 шт.
Соус Песто — 1 ст. ложка
Морские гребешки — 3 шт.
Авокадо — 1/3 шт.
Перец черный молотый — по вкусу
Запомнить ингредиенты
выбрать всё
Пошаговое приготовление
Шаг 1
Слегка подмороженный гребешок нарезаем кружочками, отставляем в сторону.
Шаг 2
Нарезаем клубнику и авокадо мелкими кубиками.
Шаг 3
Тунца нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 4
Выкладываем в салатник тунец, авокадо и клубнику.
Шаг 5
Солим.
Шаг 6
Заправляем оливковым маслом, перемешиваем.
Шаг 7
Перчим.
Шаг 8
Перемешиваем.
Шаг 9
Добавляем немного сока грейпфрута, аккуратно перемешиваем.
Шаг 10
На блюдо по кругу выкладываем кружочки гребешка, на него рукколу, заправленную оливковым маслом, и смесь тунца с авокадо и клубникой. Поливаем кружочки гребешка соусом Песто, украшаем розмарином и лаймом. Подаем:) 
Шаг 11
Приятного аппетита!
Комментарии
Вы можете прикрепить фото к комментарию. Выберите файл и дождитесь появления миниатюры. Можно загрузить несколько фотографий, только не забудьте нажать "отправить".
Авторизация

Авторизация

Если вы у нас впервые - выберите для себя имя:
После авторизации, вы сможете:
  • Оставлять коментарии
  • Поделиться своими рецептами
  • Установить новый холодильник
  • Отслеживать заказы, сделанные в магазине
  • Получать скидки от наших партнеров
  • Создать свою книгу рецептов
Регистрация

После регистрации, вы сможете:
  • Оставлять коментарии
  • Поделиться своими рецептами
  • Установить новый холодильник
  • Отслеживать заказы, сделанные в магазине
  • Получать скидки от наших партнеров
  • Создать свою книгу рецептов
Наверх
Заказать | Распечатать | Очистить