Салат Жемчужина

Основной ингридиент: Морепродукты
Категория блюда: Салаты
Кухня: Европейская
Автор рецепта: Дядя Дима
10-15 мин
1
Нравится 5
Не нравится 0
Просмотры 6304
Фотография готового блюда: Салат Жемчужина
Приготовление
  1. Кальмары и креветки отвариваем в течение 5 минут с добавлением лайма и соли.
  2. Варим яйца, отделяем белок 1 яйца для оформления, остальные натираем на крупной терке (либо измельчаем ножом). Сыр натираем.
  3. Соединяем нарезанные соломкой кальмары и очищенные креветки с икрой, тертыми яйцами и сыром, добавляем майонез и перемешиваем.
  4. Выкладываем на блюдо и украшаем сыром, колечками кальмаров, красной икрой и петрушкой. Подаем:) 
Приятного аппетита!
Фотография ингредиентов для блюда: Салат Жемчужина
запомнить
Ингредиенты
Петрушка — 1 веточка
Перец черный молотый — по вкусу
Майонез классический — 2 ст. ложки
Лайм — 1/3 шт.
Креветки варено-мороженые — 250 г
Кальмар (филе) — 2 шт.
Икра красная — 1/2 банки
Соль — по вкусу
Сыр твердый — 50 г
Яйцо куриное — 2 шт.
Запомнить ингредиенты
выбрать всё
Пошаговое приготовление
Шаг 1
Отвариваем яйца вкрутую.
Шаг 2
Кальмаров отвариваем в течение 5 минут с добавлением лайма и соли.
Шаг 3
Креветок отвариваем в течение 5 минут с добавлением лайма и соли.
Шаг 4
Креветки отчищаем.
Шаг 5
Кальмаров нарезаем соломкой.
Шаг 6
Сыр натираем на мелкой терке.
Шаг 7
Отделяем белок одного яйца для оформления. Белок второго яйца измельчаем ножом (либо натираем на крупной терке).
Шаг 8
Желтки разминаем.
Шаг 9
Выкладываем в салатник кальмары и креветки.
Шаг 10
Добавляем тертый сыр и яичный белок.
Шаг 11
Выкладываем красную икру и майонез.
Шаг 12
Аккуратно перемешиваем.
Шаг 13
Выкладываем на блюдо либо в салатник, украшаем сыром, колечками кальмаров, красной икрой и петрушкой. Подаем:) 
Шаг 14
Приятного аппетита!
Комментарии
Вы можете прикрепить фото к комментарию. Выберите файл и дождитесь появления миниатюры. Можно загрузить несколько фотографий, только не забудьте нажать "отправить".
Авторизация

Авторизация

Если вы у нас впервые - выберите для себя имя:
После авторизации, вы сможете:
  • Оставлять коментарии
  • Поделиться своими рецептами
  • Установить новый холодильник
  • Отслеживать заказы, сделанные в магазине
  • Получать скидки от наших партнеров
  • Создать свою книгу рецептов
Регистрация

После регистрации, вы сможете:
  • Оставлять коментарии
  • Поделиться своими рецептами
  • Установить новый холодильник
  • Отслеживать заказы, сделанные в магазине
  • Получать скидки от наших партнеров
  • Создать свою книгу рецептов
Наверх
Заказать | Распечатать | Очистить