Грибной салат с курицей

Основной ингридиент: Шампиньоны, Курица
Категория блюда: Салаты
Кухня: Европейская
Автор рецепта: Дядя Дима
15-20 мин
1-2
Нравится 6
Не нравится 0
Просмотры 2392
Фотография готового блюда: Грибной салат с курицей
Приготовление
  1. Яйцо отвариваем, остужаем, мелко нарезаем.
  2. Лук нарезаем соломкой и обжариваем на оливковом масле до золотистого цвета. Отдельно на оливковом масле обжариваем нарезанные тонкими ломтиками грибы до золотистого цвета. Снимаем. На том же масле обжариваем  нарезанную соломкой курицу до золотистого цвета. Солим, перчим, снимаем с огня.
  3. В салатнике смешиваем обжаренные лук, шампиньоны, курицу с зеленым горошком, яйцом и майонезом.
  4. Подаем в креманке.
Приятного аппетита!
Фотография ингредиентов для блюда: Грибной салат с курицей
запомнить
Ингредиенты
Шампиньоны свежие — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Масло оливковое — 2 ст. ложки
Майонез классический — 2 ст. ложки
Лук репчатый — 1/2 шт.
Куриная грудка (филе) — 1 шт.
Зеленый горошек консервированный — 2 ст. ложки
Яйцо куриное — 1 шт.
Запомнить ингредиенты
выбрать всё
Пошаговое приготовление
Шаг 1
Яйцо отвариваем вкрутую, остужаем.
Шаг 2
Лук нарезаем тонкой соломкой.
Шаг 3
Грибы нарезаем тонкими ломтиками.
Шаг 4
Куриную грудку нарезаем соломкой.
Шаг 5
Яйцо нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 6
На раскаленной сковороде  оливковым маслом обжариваем лук до золотистого цвета.
Шаг 7
Отдельно на оливковом масле обжариваем грибы до золотистого цвета. Снимаем с огня. Грибы отставляем.
Шаг 8
На той же сковороде обжариваем куриную грудку до золотистого цвета.
Шаг 9
Посыпаем солью и перцем, снимаем с огня.
Шаг 10
В салатник выкладываем приготовленную курицу, грибы и лук.
Шаг 11
Добавляем зеленый горошек и яйцо.
Шаг 12
Заправляем майонезом.
Шаг 13
Перемешиваем.
Шаг 14
Подаем в креманке. 
Шаг 15
Приятного аппетита!
Комментарии
Вы можете прикрепить фото к комментарию. Выберите файл и дождитесь появления миниатюры. Можно загрузить несколько фотографий, только не забудьте нажать "отправить".
Авторизация

Авторизация

Если вы у нас впервые - выберите для себя имя:
После авторизации, вы сможете:
  • Оставлять коментарии
  • Поделиться своими рецептами
  • Установить новый холодильник
  • Отслеживать заказы, сделанные в магазине
  • Получать скидки от наших партнеров
  • Создать свою книгу рецептов
Регистрация

После регистрации, вы сможете:
  • Оставлять коментарии
  • Поделиться своими рецептами
  • Установить новый холодильник
  • Отслеживать заказы, сделанные в магазине
  • Получать скидки от наших партнеров
  • Создать свою книгу рецептов
Наверх
Заказать | Распечатать | Очистить