Сэндвич с куриной печенью

Основной ингридиент: Хлеб, Куриная печень
Категория блюда: Завтраки
Кухня: Русская
Автор рецепта: Дядя Дима
10 мин
1
Нравится 1
Не нравится 0
Просмотры 2337
Фотография готового блюда: Сэндвич с куриной печенью
Приготовление
  1. Тост разрезаем пополам на треугольники, подсушиваем на гриле или в тостере.
  2. Куриную печень обжариваем на растительном масле с шалотом, нарезанным кружочками, солью, перцем и рубленой петрушкой 2-3 минуты. Снимаем с огня, обсушиваем салфетками, разрезаем на кусочки.
  3. Тост смазываем сливочным маслом, сверху выкладываем печень, лук, украшаем зеленью, солим, перчим. Подаем:)
Приятного аппетита!
Фотография ингредиентов для блюда: Сэндвич с куриной печенью
запомнить
Ингредиенты
Лук-шалот — 3 г
Хлеб для тостов — 1 кусок
Куриная печень — 60 г
Масло сливочное — 20 г
Соль — по вкусу
Масло растительное — 1/2 ст. ложки
Перец черный молотый — по вкусу
Петрушка — 4 листика
Запомнить ингредиенты
выбрать всё
Пошаговое приготовление
Шаг 1
Тост разрезаем пополам на треугольники, подсушиваем на гриле или в тостере.
Шаг 2
Листья петрушки измельчаем.
Шаг 3
Обжариваем куриную печень с кружочками лука-шалот на растительном масле 2-3 минуты.
Шаг 4
Посыпаем солью и перцем.
Шаг 5
Добавляем рубленую петрушку, снимаем с огня.
Шаг 6
Обсушиваем салфетками.
Шаг 7
Разрезаем на кусочки.
Шаг 8
Тост смазываем сливочным маслом.
Шаг 9
Сверху выкладываем печень с луком.
Шаг 10
Украшаем зеленью, солим, перчим.
Шаг 11
Подаем:)
Шаг 12
Приятного аппетита!
Комментарии
Вы можете прикрепить фото к комментарию. Выберите файл и дождитесь появления миниатюры. Можно загрузить несколько фотографий, только не забудьте нажать "отправить".
Авторизация

Авторизация

Если вы у нас впервые - выберите для себя имя:
После авторизации, вы сможете:
  • Оставлять коментарии
  • Поделиться своими рецептами
  • Установить новый холодильник
  • Отслеживать заказы, сделанные в магазине
  • Получать скидки от наших партнеров
  • Создать свою книгу рецептов
Регистрация

После регистрации, вы сможете:
  • Оставлять коментарии
  • Поделиться своими рецептами
  • Установить новый холодильник
  • Отслеживать заказы, сделанные в магазине
  • Получать скидки от наших партнеров
  • Создать свою книгу рецептов
Наверх
Заказать | Распечатать | Очистить