Вареники с творогом

Основной ингридиент: Тесто, Творог
Категория блюда: Холодные закуски, Горячие закуски
Кухня: Украинская
Автор рецепта: Дмитрий Бабанов
30 мин
1
Нравится 3
Не нравится 0
Просмотры 8545
Фотография готового блюда: Вареники с творогом
Приготовление
  1. Делаем начинку: растираем творог с яйцом и сахаром.
  2. Тонко раскатываем Бездрожжевое пресное тесто на доске с мукой, круглой формой нарезаем на порции, выкладываем в центр начинку. Смазываем края теста водой, затем соединяем их и защипываем. Отвариваем вареники в кипящей подсоленной воде не более 5 минут. Вынимаем, даем остыть и выпустить влагу из теста (около 5 минут).
  3. Прогревам на сковороде со сливочным маслом с двух сторон до легкого румянца.
  4. Подаем горячими или холодными со сметаной:)
Приятного аппетита!
Фотография ингредиентов для блюда: Вареники с творогом
запомнить
Ингредиенты
Тесто бездрожжевое — 200 г
Творог 5% — 150 г
Сахар — 2 ст. ложки
Мука — 2 ст. ложки
Масло сливочное — 20 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Запомнить ингредиенты
выбрать всё
Пошаговое приготовление
Шаг 1
Делаем начинку. Соединяем творог и яйцо.
Шаг 2
Добавляем сахар.
Шаг 3
Растираем.
Шаг 4
Бездрожжевое пресное тесто тонко раскатываем на доске с мукой.
Шаг 5
Круглой формой нарезаем тесто на порции.
Шаг 6
Выкладываем в центр начинку.
Шаг 7
Смачиваем края теста водой.
Шаг 8
Края вареника соединяем и плотно защипываем.
Шаг 9
Отвариваем вареники в кипящей подсоленной воде не более 5 минут.
Шаг 10
Выкладываем вареники на разогретую сковороду со сливочным маслом.
Шаг 11
Прогреваем вареники с двух сторон до легкого румянца.
Шаг 12
Подаем горячими или холодными со сметаной:) 
Шаг 13
Приятного аппетита!
Комментарии
Вы можете прикрепить фото к комментарию. Выберите файл и дождитесь появления миниатюры. Можно загрузить несколько фотографий, только не забудьте нажать "отправить".
Авторизация

Авторизация

Если вы у нас впервые - выберите для себя имя:
После авторизации, вы сможете:
  • Оставлять коментарии
  • Поделиться своими рецептами
  • Установить новый холодильник
  • Отслеживать заказы, сделанные в магазине
  • Получать скидки от наших партнеров
  • Создать свою книгу рецептов
Регистрация

После регистрации, вы сможете:
  • Оставлять коментарии
  • Поделиться своими рецептами
  • Установить новый холодильник
  • Отслеживать заказы, сделанные в магазине
  • Получать скидки от наших партнеров
  • Создать свою книгу рецептов
Наверх
Заказать | Распечатать | Очистить