Руккола с креветками

Основной ингридиент: Креветки
Категория блюда: Салаты
Кухня: Европейская
Автор рецепта: Дядя Дима
15 мин
1
Нравится 2
Не нравится 0
Просмотры 3351
Фотография готового блюда: Руккола с креветками
Приготовление
  1. Подготовленную рукколу сбрызгиваем оливковым маслом, соком лимона, посыпаем солью, перцем. Обжариваем тигровые креветки с добавлением белого вина, рубленого чеснока, петрушки и черри 5-6 минут.   
  2. Выкладываем на блюдо рукколу, рядом выкладываем обжаренные тигровые креветки. Поливаем соусом. Украшаем половинкой лимона. Подаем:)
Приятного аппетита!
Фотография ингредиентов для блюда: Руккола с креветками
запомнить
Ингредиенты
Петрушка — 2 веточки
Чеснок — 2 зубчика
Соль — по вкусу
Масло оливковое — 1 ст. ложка
Вино белое сухое — 20 мл
Томаты Черри — 7 шт.
Лимон — 1 шт.
Руккола — 50 г
Креветки тигровые — 4 шт.
Перец черный молотый — по вкусу
Запомнить ингредиенты
выбрать всё
Пошаговое приготовление
Шаг 1
Зубчики чеснока слегка смачиваем оливковым маслом.
Шаг 2
Чеснок мелко рубим.
Шаг 3
Подготовленную рукколу сбрызгиваем оливковым маслом, соком половины лимона, посыпаем солью, перцем.
Шаг 4
На раскаленную сковороду с оливковым маслом выкладываем тигровые креветки, обжариваем 1-2 минуты с двух сторон.
Шаг 5
Добавляем белое вино, выпариваем.
Шаг 6
Добавляем мелко нарубленные листья петрушки и чеснок.
Шаг 7
Выкладываем 4 целых томата черри и готовим еще 2-3 минуты. Снимаем с огня.
Шаг 8
Выкладываем на блюдо рукколу, рядом - обжаренные тигровые креветки. Поливаем соком со сковороды, где жарились креветки.
Шаг 9
Украшаем черри и половинкой лимона. Подаем:) Приятного аппетита!
Комментарии
Вы можете прикрепить фото к комментарию. Выберите файл и дождитесь появления миниатюры. Можно загрузить несколько фотографий, только не забудьте нажать "отправить".
Авторизация

Авторизация

Если вы у нас впервые - выберите для себя имя:
После авторизации, вы сможете:
  • Оставлять коментарии
  • Поделиться своими рецептами
  • Установить новый холодильник
  • Отслеживать заказы, сделанные в магазине
  • Получать скидки от наших партнеров
  • Создать свою книгу рецептов
Регистрация

После регистрации, вы сможете:
  • Оставлять коментарии
  • Поделиться своими рецептами
  • Установить новый холодильник
  • Отслеживать заказы, сделанные в магазине
  • Получать скидки от наших партнеров
  • Создать свою книгу рецептов
Наверх
Заказать | Распечатать | Очистить